百靈愛透杯重燃戰火 陳耀燁率先抵達對局觀棋的幽玄之境
作者:曹雯 類別:大陸新聞 來源:貴州都市報 發表時間:2012/10/29 瀏覽人次:1540
10月26日,距離首屆“百靈愛透杯”世界圍棋公開賽半決賽已不足3日。陳耀燁九段27日率先抵達貴陽萬麗酒店,大部隊將於28日下午悉數抵達。四名棋手將開啟他們的半決賽之旅。誰能打進決賽,貴陽萬麗酒店將見證即將發生的圍棋盛事。 對局觀棋的幽玄之境 起指落棋,這既是風雅的遊戲,又是十九路縱橫上的幽玄之境。如你久久凝視棋盤,必會產生一種渾然一體,茫然無際的感覺,其中既有“心”的創造表現,也有“力”的宇宙擴張。對局者與觀棋者,心中萬般有,卻要借助“物”來尋求空寂的內省。本次半決賽落子萬麗酒店,大概就是看中了其身在金陽新區,距離市中心15分鐘路程,與繁華不遠,離塵不離城的獨特氣韻。 “因為地處貴陽市政府對面,周邊又有貴陽國際會議中心、貴陽國際金融中心、貴州省銀監會、貴陽國家高新技術產業開發區這樣的CBD,我們酒店目前的客人主要是會議團隊和世界500強貴州地區企業高管長期入住,所以很安靜。”來自馬來西亞的市場行銷總監林明發先生笑言。 64平方米的銅仁廳和都勻廳是用心挑選的對局室和觀棋室。室內色調淡雅,線條簡潔明快,巨大的落地窗帶來了清新飽滿的陽光,而角落裡的兩株散尾葵,經過精心擺插後亦別有一番古樸溫柔之情。現場的組委會工作人員與酒店的工程師們正在緊張有序地安裝著比賽的直播設備,屆時將有三台攝像機共同完成觀棋室的直播工作,而中國圍棋線上也將同步進行網路直播。 獨一無二的萬麗時光 與此同時,能容納550人的貴陽宴會廳將作為28日開賽儀式與29日“天翼飛Young·聶衛平、劉菁車輪戰”的主戰場。腳踩在羊毛印花地毯上,環顧四周,說是雍容大氣也絕不為過,但你若認為這是個普通的五星級酒店宴會廳那可就錯了。事實上,這間總面積700平方米的宴會廳還配有200多平方米的宴會前廳,可用於會議茶歇與雞尾酒會。隨之延伸開來是擁有巨大書架的商務中心與寬敞的露臺設計,非常的安靜舒適,不失為棋手們賽後複盤的好去處。“在萬麗像這樣別具一格的地方還有很多。”說到獨到之處,林明發先生十分自信。 的確,作為美國萬豪集團旗下的高端時尚生活化酒店品牌,趣意、地道、獨特是萬麗的核心價值。據瞭解,在全球超過145家萬麗酒店中,處處皆有別樣風情,這對熱愛探索、充滿活力的旅客有著難以言喻的吸引力。而為了實踐這一目標,每位元萬麗工作人員都會在工作中融入自己的創意。讓你能在不經意的轉角遇見一場鋼琴演奏會,或是一尊神秘莫測的貴州造像。 林明發先生直言,“能夠贊助‘百靈愛透杯’這樣的世界級圍棋賽事,對於萬麗來說是非常好的事情。而我本人也是圍棋愛好者。所以我非常希望棋手們能夠在萬麗發掘到一些意外驚喜與民族特色。我們的Navigator領航員們就在大堂恭候,選手們在比賽之餘,可以與他們一起分享來自貴陽這個城市鮮為人知的珍貴秘密,相信大家一定會喜歡的。” 吃住如家的生活體驗 探查了比賽場地後,特別值得關注的就是棋手們的吃、住情況。萬麗不愧是萬豪旗下以生活化為主打經營的酒店品牌,三轉一響的復古裝飾,設計佈局處處匠心,並且極具環保精神。從建築用材,到無磷清潔劑,再到攜手保護國際基金會(ConservationInternational)一起推出“尚自然”計畫,通過創新節水,致力於保護位於中國西南部的全球最大淡水資源,萬豪系的環保精神體現在方方面面。 因為強調“家”的旅居感受,客房裡除了有線介面、無線網路、平板電視等各種先進科技,還貼心地配備了iPod基座。“可以繼續使用的毛巾請掛起來”,“需要換洗的衣物請放置在籃子裡”,簡單的兩三句言語,卻讓人倍感親切。本來想試試大床的鬆軟程度,沒有想到觀山湖公園的粼粼波光就先跳入眼簾,棋手們在長考之餘,一抬眼就看見這滿目的青翠可愛,真是再好不過。 在為期4日的比賽中,每日為棋手們提供餐飲服務的是可以容納180人同時用餐的BLD國際風味自助餐廳。因為得知本次世界圍棋公開賽竟然由4位90後的中國圍棋小將們包攬4強,酒店餐飲部為了犒勞青春國手,除日常的上百款各式美食,還精心製作了一道西餐(香煎阿拉斯加銀鱈魚配松仁橄欖油羅勒醬),三種不同烹飪方式的大閘蟹(傳統清蒸、粵式鹽火局、花雕酒蛋白蒸),還有體現貴陽本地口味的酸湯“麻辣燙”。 據介紹,西餐的銀鱈魚來自無污染的阿拉斯加深海,用經典法式烹調配以初榨特級橄欖油和羅勒調製的醬汁。而大閘蟹除了來貨新鮮又有保障之外,烹調方法更是推陳出新。傳統清蒸這裡就不贅述,粵式鹽火局乃是運用粵菜中的古法炮製,用海鹽包裹大閘蟹來火局熟,從而引出蟹的鮮味,不用蘸料。最後,花雕酒蛋白蒸則是來自大閘蟹原產地浙江的經典做法,用原產地的花雕酒來蒸大閘蟹,正所謂“蟹之有道、原汁原味”,棋手們都有口福了。 值得一提的是,負責本次西餐出品的西餐廚師長保羅張在萬豪集團酒店中服務已近十年,其在西餐烹飪方面,曾多次與德國、法國等國廚師長切磋技藝,博取眾家之長。而負責中餐出品的是來自香港的大廚黃軍源,作為廣東十大名廚他不但兼任廣東廚委會理事長,還是法國廚皇會會員,曾作為基辛格與喬石會談的接待主廚。在剛剛過去的國際山地自行車比賽中,來自世界各地的山地自行車手對於師傅們的廚藝甚是滿意,這讓餐飲部的員工們至今津津樂道。 除了BLD國際風味自助餐廳,萬麗酒店還設有提供高檔粵菜餐廳的“新福滿樓”,提供正宗川黔佳餚的“百味”,多功能時尚大堂吧“逸庭”,休閒又充滿活力的“巧工坊”等等。“當然我知道圍棋是非常耗腦力的活動”,林明發先生繼續道“棋手們如果放鬆身心,還可以任意使用酒店內部24小時開放的健身中心。” 相信有了這麼用心的酒店,棋手們也一定能不負眾望,下出青春的新佈局。
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